يووووو شكلي تأخرت عليك آسفة

أي طحين يفي بالغرض أحنا طحين المعجنات نسميه طحين صفر من درجة نعومته وبياضه
وفي الكباب نستخدم طحين العجين يكون ابيض لكنه مو بنعومة طحين المعجنات
ولو استخدمتي طحين المعجنات عادي ينفع

الصودا هي بيكاربونات الصوديوم وممكن تستخدمين الخل مكانها هي فائدتها تماسك عجينة الكباب حتى ما تقع اذا كان فيها سمن كثير (شحم اقصد)
والف عافية

مع المزيد من الاكلات المغربية المتميزة

البسطيلة باللحم



http://www.al-khayma.com/NR/rdonlyre...97706/3103.jpg




بسطيلة بالسمك




http://img525.imageshack.us/img525/3...stilasamak.png





طاجين باللحم و اللوز




http://www.aawsat.com/2008/04/22/ima...ly1.467960.jpg




طاجين مخضر بالحامض و الزيتون و الجلبانة




http://klamia.canalblog.com/images/tajine.jpg




اللحم بالبرقوق




http://img109.imageshack.us/img109/937/lham.jpg



السفة المدفونة


http://img114.imageshack.us/img114/7162/bild1107ys7.jpg

شوصون

http://img.over-blog.com/490x459/2/4...sty5_thumb.jpg


كرواصة



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...GBE/s400/2.bmp



بيني




http://storage.canalblog.com/58/12/2...31622260_p.jpg


كيكة



http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...GRxRQmGvaFByIi


http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...cAgtAfAnZ-yOLQ


http://img105.herosh.com/2010/08/26/7224073.jpg

يسلموا حبيبتي

تعبتك معايا اعذريني

ان شاء الله حبيبتي

حبيت باذن الله اعملها غدا ان شاء الله و رح اخبرك بالنتيجة

شكرا مرة اخرى

مررهـ حلووو الموضوع .. انا راح احط لكم سفره من السعووديهـ
ومن عمل ايدي .. راح اجهز الصور وراجعهـ :))

رجعت مع اطباق كانت في العشااا بأحد المطاعم

ولو بغيتو الاطباق اللي من عمل ايدي راح انزلهم ^_*


http://store2.up-00.com/Mar11/JnX01818.jpg


http://download.mrkzy.com/e/242011_md_13010018893.jpg


http://download.mrkzy.com/e/242011_md_13010018892.jpg


http://download.mrkzy.com/e/242011_md_13010018891.jpg


http://download.mrkzy.com/e/242011_md_13010024831.jpg

http://store2.up-00.com/Mar11/kcC01818.jpg



وبالعافيه علينا ^_^

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...TyXzlxeSjPdVyf

يمييييي صاااار نفسي فيه :((

هذا هو الفطور بسوريا :

http://store2.up-00.com/Sep11/qPj33811.jpg

http://store2.up-00.com/Sep11/Hdx33811.jpg

http://store2.up-00.com/Sep11/QRJ33811.jpg

http://store2.up-00.com/Sep11/qXo33811.jpg

http://store2.up-00.com/Sep11/WCd33811.jpg