نفساني - عرض مشاركة واحدة - كبه باللبن (-؛

31-10-2016, 09:11 PM

السلام عليكم

اليوم طبقنا عباره عن (كبه باللبن)

المقادير:
اربع علب زبادي
ملعقه نشا
بقدونس
ثوم
زيت زيتون
كبه

الطريقه :
1-تقلى الكبه وتترك على جنب
٢-نضع الزبادي بقدر ونضيف النشا وتخلط قبل وضعهم على النار
٣_ثم نضعهم على النار مع التقليب المستمر حتى لايتكتل معانا اللبن الزبادي الين مايثقل الخليط ويغلي ونطفي عليه
4- نجيب مقلاه ونحط زيت زيتون وثوم ونخليه لما الثوم شوي يحمر ثم نضيف البقدونس
5- نحضر طبق التقديم نسكب الزبادي ثم نسقط حبات الكبه ثم نضع تقلايه الثوم مع البقدونس ويزين بالصنوبر
وبالعااافيه

ملاحظه: انا هنا للاسف صحن التقديم كان صغير فعشان كدا تغطت كل الكبه وغرقت بالزبادي وبالثوم ههههههههه
كمان ماكان عندي صنوبر
بس بجد كانت لذيذه رغم ان الكبه اللي عندي جاهزه مجمده بس طلعت لاباس بها

وترقبوو جديدي ?1

المصدر: نفساني