09-12-2016, 01:24 PM
|
#1574
|
|
V I P
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 27464
|
|
تاريخ التسجيل : 04 2009
|
|
أخر زيارة : 27-05-2025 (09:31 AM)
|
|
المشاركات :
5,410 [
+
] |
|
التقييم : 12
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
|
لوني المفضل : Darkgreen
|
|
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو عبادي
أهلا عبدو عمر
مم تتكون؟؟
|
السلام عليكم
أكلة شعبية عندنا لها تسميات كثيرة حسب المنطقة
والاسم الغالب عليها " المحاجب"
ويختلف تحضيرها من منطقة لأخرى
في الاغلب ..الحشو يتكون البصل والجزر والحشاوشو زيتون أخضر مقطع لقطع رقيقة ولحم مفروم والشحمة( الدهن)
والتوابل بالاضافة للفلفل الاحمر المجفف لانها في الاغلب حارة
أما العجينة فهي بسيطة التحضير يتم طهيها ويتم حشوها وهي ساخنة وتؤكل كذلك وهي ساخنة
ونفضلها في الايام الباردة
واذا زرتنا لا تنس زيارتي لاعرفك على المأكولات التقليدية عندنا..
فمرحبا بك عندنا..
بالتوفيق دائما
|
|
|
|