ذات الخمار

بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 3005  تاريخ التسجيل :  11 2002  أخر زيارة : 12-12-2008 (07:29 PM)  المشاركات : 878 [ + ]  التقييم :  10

لوني المفضل : Cadetblue

[size=3]السلام عليكم ورحمته وبركاته

حلى قهوة (مجرب لذيذ جدا)

المقادير

3 بيضات علبة نستلة نصف كاس زيت او زبدة ملعقة قرفة (على حسب الرغبة) 8حبات جبن كيري كاسين حليب بودرة ملعقة صغيرة بكنج باودر
الطريقة

1يحمس الحليب الى ان يتغير لونه الى الاشقر
2 يخلط البيض والسكر والقرفة والزيت جيدا ثم نضيف الحليب والبكنج باودر ثم نضع الخليط بصينية مدهونة ونضعه في الفرن على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبا ثم نخرجه من الفرن
3 ثم يخلط حليب النستلة مع جبن الكيري بالخلاط ويصب برفق على الطبقة الاولى ثم ندخله الفرن مرة اخرى من الاعلى فقط لمدة 5 دقائق الى ان تنضج الطبقة العلوية

************************************************** ****

سلطة اللبنة والبرغل (طعمها حلو مرة أكلتها عند أحد الأصدقاء)

لبنة أولكر وبرغل تبولة وبصل أخضر وملح وفلفل أسود سهلة ولذيذة وغريبة

وبالعافية