06-11-2006, 02:32 AM
|
#38
|
|
عضو شرف \عضو نادي المتفائلين
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 12433
|
|
تاريخ التسجيل : 01 2006
|
|
أخر زيارة : 24-06-2009 (06:38 PM)
|
|
المشاركات :
2,708 [
+
] |
|
التقييم : 23
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
في طبخة سهله للعزاب كثير وهي شوي الدجاج
المقادير :
دجاجه _ او نص دجاجه << على اساس اني بكتب لشخص واحد
جزر مبشور + بصل مقطع بشكل دوائر او حلقات + بطاطا مقطعه قطع مكعبات متوسطه + شويه طماطم او " صلصله طماطم مذابه في الماء + فلفل اخضر بشكل حلقات + شوية بهارات مع ملح ماعدا الليمون الاسود لاتضيفيه !
الطريقه :
تجيبي الصينيه وتضعين نص الدجاجه من بعد دعكها بالبهارات وتضعين عليها الجزر المبشور والبصل والفلفل [ والبطاطا تقليه بالزيت بعدين تضيفيه لهم] + مع صلصله مضافه في كاس ماء وتذوب عالنار اذا شئتي ،، ثم تصب على الدجاج ،، وتأتين بالقصدير وتسكر الصينيه وتترك لمدة ساعه كامله او خذي سكينه واغرسيها بالدجاج اذا لقيتها استوت وطلعت الماده البيضاء اكشفي القصدير حتى تشوين او تتحمر اللي فوق ،بعدين ظهريها من الفرن و حطيها بطبق مزين بالبقدونس والبطاطا المقليه وبالهناء والعافيه ، تؤكل بالخبز حسب الرغبه او باليد خخخ <<
|
|
|
|