نفساني - عرض مشاركة واحدة

28-03-2007, 01:18 AM

عرفت الكليجاء.. أو كليجاء القصيم كواحدة من أفضل واشهر

النواشف وانواع البسكويت في منطقة القصيم ومن اقدمها على

الاطلاق. واستطاعت المرأة القصيمية طيلة الفترة الماضية

ان تحافظ علي جودتها وتحفظ (سر) خلطتها حتى اوصلتها الى

موائد الملوك خارج خارطة الوطن العربي والبيوتات الكبرى،

حتى ان شاه ايران يقال انه قد اعجب بها فانتدب من

يتعلمها في القصيم واصبحت لا تفارق موائده.

ويمتاز هذا القرص الجميل بأنه وجبة غذائية متكاملة ذات

سعرات حرارية عالية ويتمتع بقابلية التخزين والبقاء في

اي ظروف ولمدة تصل الى ستة أشهر دون ان يتغير او تتأثر

مكوناته وعناصره لذا كان وجبة المحاربين في الطوارىء

والغزوات وزاد قوافل المسافرين والحجاج مثلما هو طعام

الكادحين ان وجد وهدايا الاطفال الموسرين والملوك.