|
معذرة لجهلي...لكني لست متخصصه في التغذيه
أختي لبيبه الحمد لله انني لم اذكر تفاصيل الموضوع ....لماذا؟
لأني تحدثت مع دكتوره متخصصه في الاغذيه بمعلوماتي البسيطه في هذا المجال واكتشفت ان المقال مفيد ولكن ليس صحيح تماماً عموما سأشرح بإختصار ما كان في المقال...
هناك حمض اسمه (تريبوتوفان ) وهو موجود في كل من البروتينات والنشويات وهو مهم جدا ويذهب للمخ ويساعد في انتاج السيرتونين الذي يعد مهما للحاله المزاجيه لكن وجد ان النشويات تسمح بكميه اكبر من التريبوتوفان ان تتجه للمخ.
ما هو تفسير ذلك:confused:
ان التريبوتوفان لك يسمح له المخ بالدخول لابد ان يكون معه خمس احماض امينيه هذه الاحماض في البروتينات تكون طاغية على التريبوتوفان وبمصطلح آخر لها السياده لكن عندما نتناول الكربوهيدرات يزيد افراز الانسولوين وبالتالي استهلاك اكثر للخمس احماض امينيه وتصبح السياده عند دخول الاحماض للمخ لتريبوتوفان وبالتالي زيادة افراز السيروتونين وتحسن الحاله المزاجيه.
لكن سمعت احدى الدكتورات الافاضل وهي متخصصه في التغذيه تقول ان مرضى النشاط الزائد لابد من ان نقلل لهم الكربوهيدرات ونزيد البروتينات فاستغربت وذكرت لها معلوماتي البسيطه لتساعدني في تصحيح معلوماتي فقالت إن التريبوتوفان للاستفاده منه لابد من توفر فيتامين ب6 عموما الموضوع كبير يا أخواني ويحتاج فعلا لرأي متخصص في التغذيه .
أما فيما يتعلق بالكولسترول فاجريت تجربه خففت نسبة الكولسترول لمجموعه لمدة خمسة سنوات وتعرضت هذه المجموعه إلى حالات اكتئاب وانتحار ايضا لأهمية الدهون في النظام الهرموني للجسم.
أكرر الموضوع كبير واظن ان العلاج الغذائي يكون وقائياً ومساعدا في حالات المرضى وليس اساسي في حالات المرض الفعلي كما ارجوا ان لا يؤخذ كلامي على انه حقائق فالبحث هو طريقنا للحقيقه ايضا من اهتم بالموضوع شخصيا اي يريد تطبيقه فالحمد لله اخصائين التغذيه موجودين ووعد إن توفر لدي اي معلومات ان اوافيكم بها بإذن الله .
|