21-05-2009, 06:19 PM
|
#5673
|
|
عميد المنتدى
مُعتـّق برائحــة الطين!
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4554
|
|
تاريخ التسجيل : 08 2003
|
|
أخر زيارة : 09-06-2025 (08:28 AM)
|
|
المشاركات :
11,971 [
+
] |
|
التقييم : 129
|
|
الدولهـ
|
|
|
لوني المفضل : Darkred
|
|
مرحباً أختي الأولى,,,
نعم البن الهرري هو الشائع وهو من أجود الأصناف لكن كما ذكرت هناك البن اليمني ويسمى البري أو الخولاني مرغوب وسعره غالي وهو يتميز بأن مرارته خفيفة لذلك يفضله كثيرون....
وأكيد كلما طال بقاء القهوة على النار يكون طعمها أطيب لكن لا يزيد كثيراً ,,والآن اصبح كثير من الناس لا يطبخونها أكثر من خمس دقائق نتيجة للتعجل وعدم طول البال,,
بالنسبة للدلة هي رمز للضيافة والأصالة لكن في الوقت الحالي يصعب استخدامها في البيوت لكونها تبرد بسرعة وتحتاج تسخين متواصل لكن بلا شك القهوة في الدلة تعطيك نكهة أقوى وذلك لشعورك بالأصالة ولشكلها الجميل,,
|
|
|
|