15-03-2010, 06:54 AM
|
#34
|
|
عضومجلس إدارة في نفساني
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 19648
|
|
تاريخ التسجيل : 03 2007
|
|
أخر زيارة : 10-11-2020 (02:43 AM)
|
|
المشاركات :
12,794 [
+
] |
|
التقييم : 94
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
صباح الخير زبائئننا الكرام ....
طبق اليوم حيكون :
بطاطس بالفرن
المكونات:
1/2 كيلو لحمه
عدد 3 بطاطس
عدد 2 بصل
عدد 4 حبات طماطم
ملح
فلفل اسود
بهارات
زعتر
3 ملاعق صلصه
3 ملاعق سمن
طريقة التحضير:-
اولا: تسلق اللحمه وتوضع بها البهارات وفلفل الاسود وملح
- ثانيا: تقطع البصل وتشوح فى السمن ويصاف اليها شرائح البطاطس
- ثالثا: تقطع الطماطم شرائح وتضاف الى الخليط ويقلب جيدا حتى يعطى اللون الذهبى
- رابعا: يتم اضافه كوب ماء الى 3 ملاعق من الصلصه واضافتها على الخليط وتركه على النار حتى يغلى.
- ونضيف اليه اللحمه المسلوقه على وجه الصنيه ويترك فى الفرن لمده نصف ساعه حتى تستوى البطاطس
بالهنا والشفاء
|
|
|
|