19-03-2010, 11:17 AM
|
#66
|
|
عضومجلس إدارة في نفساني
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 19648
|
|
تاريخ التسجيل : 03 2007
|
|
أخر زيارة : 10-11-2020 (02:43 AM)
|
|
المشاركات :
12,794 [
+
] |
|
التقييم : 94
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
صباح الخير
النهارده الجمعه ؛ ودابيبقى يوم العزومات واللقاءات الأسريه ..
يعنى عايز اكله دسمه ؛ تملى العين والبطن
هههههههههههه
عشان كدا جبت لكم معايا :
الاوز المشوي
المقادير
اوزه كبيره 3كجم -2 م زيت - 5بصلات شرائح - 2 م كزبره ناعمه - 2 م كمون ناعم - 2 فص ثوم مفروم -ملح ودقيق
الطريقه
1- تنظف الاوزه جيدا ثم نخلط شرائح البصل والثوم والتوابل وتتبل بها الاوزه بها من الداخل والخارج
2-يغرز الجلد بالشوكه حتى يتسرب الدهن من خلاله اثناء الطهي
3-ثم ننثر فوقها دقيق وتلف بورق المونيوم بحيث تكون محاطه بشرائح من البصل المتبل التي حشيت منه
4- توضع في صينيه مدهونه زيت وتدخل الفرن حوالي ساعتين
|
|
|
|