10-08-2010, 08:57 PM
|
#74
|
|
عضومجلس إدارة في نفساني
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 19648
|
|
تاريخ التسجيل : 03 2007
|
|
أخر زيارة : 10-11-2020 (02:43 AM)
|
|
المشاركات :
12,794 [
+
] |
|
التقييم : 94
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
لسان العصفور باللحمه المفرومه
المكونات:
1/2 كيلو لحم مفروم
1/2 كيلو لسان عصفور
2 بصلة
2 كوب شوربة أو مرقة
1 كوب طماطم لو مش معصجة اللحمة بطماطم
( ملح / فلفل اسود / فلفل اخضر )
طريقة التحضير:
- عصجي اللحمة
- حمري لسان العصفور
- ابشري البصلتين
- ضعي اللحمة علي لسان العصفور في صنية ثم اضيفي لها البصل المبشور (لكن يكون مبشور صغير).
- ثم ( ملح / فلفل اسود / فلفل اخضر مقطع صغير ) ثم الشوربة ثم كوب الطماطم (لو مش معصجة اللحمة بطماطم لكن لو معصجاها بطماطم بلاش كوب الطماطم).
- ثم يقلب كله بالتساوي وتوضع علي النار لمدة ( 5 أو 10 دقائق ) حتي يشرب 80% من الشوربة ويوضع في الفرن حتي يسوي وبالهنا والشفاء (تحفة)
وبالهنا والشفا
|
|
|
|