15-08-2012, 05:41 PM
|
#64
|
|
عـضو أسـاسـي
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 36303
|
|
تاريخ التسجيل : 11 2011
|
|
أخر زيارة : 08-11-2018 (04:42 PM)
|
|
المشاركات :
1,044 [
+
] |
|
التقييم : 15
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
والله ساهلة الملوخية نحن ناكلها كثيرا في الشرق.....تحطي لحم بقري مع الزيت والبصل وتقليهم جيدا وتضيفي ليهم الملوخية بعد ما تكوني مزجتيها في الزيت ..تتركيها تتقلى قليلا وتتضيفي شوي ماء وثوم مهروس مع التوابل وملعقة طماطم مصبرة تحركيهم قليلا على نار هادئة دون ان يلتصقو وبعدين تضيفي الماء واوراق من الرند وتتركيها تطهو مدة اربعة ساعات على نار هدئة ايضا حتى تصفي زيتها كيما نقولو في الشرق ولازم المطلوع امولة وشهية طيبة مع انني اعلم انكم لا تحبونها في العاصمة ههههههههههههه
عذرا على التاخير
|
|
|
|