صور عادات وثقافات وأطعمه تخص مدينتك
 

بدون مقدمات

الموضوع باين من عنوانه 🕶

مشاركة صور من بلدك وتعبر عن حياتك
ومدينتك
وأكله محبوبة في بيئتك
أو حتى شئ دارج ..

هيا بنا لننطلق بالصور 🪭

أنا ببدا


https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/591599309.jpg

أهم شئ عندنا في الغذاء
هو التمممر ما يخلو البيت منه
وكما قال الرسول صلى الله عليه وسلم :" بيت لاتمر فيه جياع أهله"
ويعتبر من أنواع الهدايا اللي تهدى بين الجيران أو حتى الأقارب
وتشتهر مدن في المملكة بأجود مزارع التمر مثل مدينه الأحساء والخرج والقصيم
https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/389350643.jpg
ويعتبر من أساسيات الضيافه العربية .
وللتمر أنواع وأكثر نوع دارج عندنا هو الخلاص والصقعي والسكري وكذلك الرطب
https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/713481020.jpg

طبعا لأن التمر يعتبر بالنسبة لنا وجبه أحيانا
ناكله مع اللبن أو الروب

https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/950580479.jpg

وأحيانا نزينه بالسمسم أو الحبه الحلوه
https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/762384852.jpg



أو نعجنه بالإقط أوجوز الهند أوالشوفان
مع السمن البري

https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/934541607.jpg

https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/915570022.jpg


https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/409177200.jpg

وأحيانا ناكله مع الطحينه

https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/204544468.jpg

وطبعا لأن النخيل غذاء وجمال نزرعها
عند البيت

https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/585773046.jpg

وتقريبا أكثر أكلاتنا اللي توارثناها من أجدادنا
يدخل فيها التمر مثل المفروك والعصيده
https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/503946721.jpg

https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/369730368.jpg
وأحيانا يدخل في تصنيع بعض المنتجات

https://www2.0zz0.com/2024/11/08/01/471395946.jpg

شاركونا عاداتكم من تصويركم
👒👒

العود الازرق والشحم والفناجيل
اللي عليها الكيف الاشقر يزلّي


يطلق على ماقارب السواد عادة أزرق
والعود الأزرق هو كسرة الطيب الخشبية

ويعتبر من الأساسيات في الضيافة
عند قدوم الضيوف للترحيب
أو بعد العشاء لتطييب الضيوف بعد الوجبة الدسمه

ولا يقدم في وقت آخر غير هذين للضيوف لأن في عاداتنا
"ما بعد العود قعود" يعني يعتبر طرد للضيف .

وللطيب نوعين عود طبيعي وهو يعتبر الأغلى وهذا الذي يقدم للضيوف أو للتبخر قبل مناسبة كبيرة ..
https://www2.0zz0.com/2024/11/08/02/750588626.jpg
ومن أنواعه عود صناعي مسقى
أو معمول وهو كسر العود معجونة بالطيب
أو مبثوث وهي كسر العود
وهذه عادة للمنزل

والند يعتبر للغرف
https://www2.0zz0.com/2024/11/08/02/102082800.jpg

ومن العادات لدينا تبخير البيت
في يوم الجمعه لكونه عيد المسلمين .
مع القهوة
https://www2.0zz0.com/2024/11/08/02/681631483.jpg

والتبخير صباح العيدين
https://www2.0zz0.com/2024/11/08/02/112994818.jpg


ويعتبر العود الطبيعي من الهدايا الدارجة خصوصا في أوقات المناسبات والأعياد

https://www2.0zz0.com/2024/11/08/02/881557667.jpg

https://up6.cc/2024/11/173109978668121.jpg
الكسكس المغربي بالخضر

ماشاءالله عليكم
بصورغداي لكن خايف انفضح وانكشف

ماشاء الله هذا يعتبر وجبه غداء يوميه زي الكبسه عندنا 😄
ولا تسوونه بس فالمناسبات السعيدة إن شاء الله 💓

عندنا عادة نسويه كل يوم جمعة

هذه اكلة عندنا محبوبة جدا لو تسال المغربي ايش احسن اكلة يقولك طعام نسميه طعام او كسكس ولكن بالغالب اسمه طعام
ونستعمله في الصدقات خصوصا . وفي العزاء يعتبر شي ضروري ونستعمله كل يوم جمعة بالغداء .
هو طحين مفتول ونفوره ونعمل في اسفل الفوار خضار ومرق
زمان كانو يفتلو الطحين ولازالت هذه العادة في كتير من المناطق ولكن الان ينباع عندنا مفتول

https://i0.wp.com/www.achkayen.com/w...00%2C400&ssl=1


الحريرة او الحريرة الحامضة
هو حساء مذاقه حامض ولكن رائع جدا ومحبوب لدى كل المغاربة ورقم واحد وضروري في الافطار في رمضان

كما يستعمل في وجبات عائلية

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...RvYN72-S55yw&s
الخبز ههههه احسن اكلة ولا تخطى بيت عندنا سواء كنت فقير او غني الخبز عندنا حاجة مش فقط ضرورية بل الزامية كذلك المراة الي تعجن وتطبخ الخبز وبيتها معطر برائحته تلك هي احسن النساء عندنا من الي تمشي وتشتريه بالشارع
وفرحة للبيوت انك تدخل للبيت وتجد امك طابخا خبز وتقطع منه وتعطيك وهو ساخن ورائحته رائعة
واحنا عندنا بالغالب ناكل بالخبز

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...fchEXoQqkeXw&s

خبز الشحماء اكلة مغربية واهديها لاخي ابو علي هههههههههه