11-09-2007, 12:46 PM
|
#16
|
عضو فعال
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 18151
|
تاريخ التسجيل : 09 2006
|
أخر زيارة : 01-12-2008 (10:56 AM)
|
المشاركات :
21 [
+
] |
التقييم : 10
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
دجاج كنتاكي
المقادير :-
دجاجه وحدة مقطعه 8 قطع ومخليه من الجلد
مقادير التتبيله :-
كوب حليب
مكعب ماجي
ملعقه صغيرة خل
ملعقه كبيرة زعتر ( اورغانو)
مقادير التغطيه:-
بيضه
طحين
بقصمات
كورن فليكس ( العلبه الزرقاء عليها صورة اطفال)
الطريقه :-
تتبل قطع لدجاج في خلطه التتبيل لمدة ليله كامله
في اليوم الثاني تخرج قطع الدجاج من الثلاجه
وتوضع بالطحين ثم البيض ثم الكورن الفليكس المخلوط بالبقصمات
وتغلي بزيت غزير
توضع بزيت وهو حار ثم تخفض حرارة الطباخ ويترك يغلي لمدة ربع ساعه
وبالهناء والشفاء
|
|
|